日本テレビ 夫婦屋台 吉岡美穂 ＩＺＡＭ レシピ 豚キムチパスタ グリーンカレー

日本テレビ 夫婦屋台 吉岡美穂 ＩＺＡＭ レシピ


日本テレビ 夫婦屋台 吉岡美穂 ＩＺＡＭ レシピ

3月8日放送
日本テレビ系「金曜もサプライズ」

芸能人手料理屋台まつり2時間スペシャルでした


吉岡美穂さん、ＩＺＡＭさん夫婦レシピは・・・
「ピリピリとした屋台」

吉岡美穂さん、ＩＺＡＭさん夫婦といえば、
おとなしそうな吉岡美穂さんのイメージから一転、
かなり恐妻家のイメージがありますね


以前、ＶＴＲで、かなりお子様にチュッチュッと、
愛情たっぷりのキスをしていました～。
今は、お子様が小さいので良いですが、
もう少ししたら、拒否されてしまいそうですね～。


そんな吉岡美穂さん、 ＩＺＡＭさん夫婦が、
「ピリピリとした屋台」レシピを紹介しています。

夫婦間もピリピリしているので、
それに掛けた感じでしょうか・・・


≪吉岡美穂流！豚キムチのパスタレシピ≫

≪材料≫（4人前）
豚バラ肉320g
キムチ（牛角）320g
ニラ100g
パスタ400g
バター32g
しょう油、砂糖、塩適量

≪作り方≫

１．豚バラ肉とニラを５ｃｍ程度に切る。

２．ゴマ油を鍋に入れ、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。

３．キムチを入れ、白菜が透明になるまで炒める。

４．ニラを入れて、炒める。

５．砂糖、塩、しょう油を入れ、味を整える。

６．茹でたパスタにバターを混ぜ、炒めたキムチに絡めれば、完成！！





≪IZAM流！グリーンカレーレシピ≫

≪材料≫（4人前）
鶏もも肉500ｇ
イタリアンパプリカ（赤）1個
ナス4本
グリーンカレーの素
ココナッツミルク400ml
ナンプラー大さじ1.5杯
バター大欠片　2個
三温糖大さじ3杯
ナンプラー、日本酒適量


≪作り方≫

１．鶏肉を一口大に切り、日本酒に5分程度つける。

２．フライパンでバターを溶かす。

３．鶏肉を表面がパリっとなる程度炒める。

４．火が通ったら肉だけを取り出す。
フライパンに残った肉汁バターに、
グリーンカレーの素を溶かし、少しだけ中火で通す。

５．ココナツミルクを半分だけ鍋に入れ、
溶かし油が浮くまで火を中火で通す。

６．油が浮いてきたら先程の肉と、
ナスを縦切りにしたもの、残り半分のココナツミルクを入れる。

７．しばらく中火で煮込み、
ナスがしんなりしてきたら、縦切りにしたイタリアンパプリカを入れる。

８．ナンプラー大さじ1.5杯を入れ、
三温糖大さじ3杯を入れて、味を調節すれば、完成。


ＩＺＡＭさんのグリーンカレーは、
香草が入っていないため、かなり食べやすいようです。
この日のために、前日から仕込んできたという、
気合いの入ったレシピ紹介でした～





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